Liber Tolosa - La Cité de Toulouse
sur CDS Editions au format (8.8 Mo)
Contient : moulins (7)(...) Les talentueux moines sculpteurs de Moissac n'étant pas uniquement des artistes, ils possèdent aussi entre les deux ponts, une quinzaine demoulins, ainsi qu'un grand verger. De là, en descendant vers la Garonne dont les courants sont très forts à cet endroit, et avant d'atteindre le Bazacle, on a accès à une sorte de plage, le banh clercil, principalement fréquentée par des moines. (...)
Les capitouls en interdiront la pratique dans l'enceinte de la cité, mais elle se poursuivra sur les berges voisines desmoulinsdu château. Château Narbonnais : Sa construction date certainement du 11ème siècle. Image du pouvoir comtal, il figure sur les armoiries de Toulouse. (...)
Cela va de pair avec les trois capitoulats des portes de ce quartier, qui sont l'héritage de gros propriétaires fonciers : Lascrosses (Capitoulat Crosarum), Arnaut Bernard (Capitoulat Arnaldi Bernardi), Pouzonville (Capitoulat Posumvillae). Témoins de cela, lesmoulinsde St Sernin et les casales proches d'un quatrième capitoulat, celui de Matabiau (Capitoulat Matabovis). (...)
Le Bazacle : Sous la protection de son château, l'antique gué subsiste et a même été complété par une chaussée en bois vers 1177. Celle-ci oriente le courant de la Garonne vers la berge droite où une douzaine demoulins- lesmoulinsdu Bazacle - se dressent. Elle conserve un passage pour les bateaux donnant accès à un petit port. Les pêcheurs profitent ainsi de la proximité des îlots de Briscol où le saumon se laisse prendre aisément. (...)
Elle dispose de sa propre chapelle. L'île Tournis : A part un port sur la pointe sud de l'île, ce sont lesmoulinsdu château Narbonnais qui occupent à partir de 1183 une partie de l'île. La moitié de cesmoulins, soit huit, tourne sur ses berges, l'autre moitié leur fait face, près de la porte des Comminges. Le reste de l'île est une longue rue parsemée d'habitations. (...)Ciutat Tolosa : Arrivée à Toulouse : Toulouse s'étend sur la rive droite de la Garonne. Lorsque l'on y arrive, on est frappé par le nombre impressionnant de clochers et de tours qui dépassent des remparts. La ville est divisée en trois grandes parties : la cité, le bourg St Sernin au nord et le faubourg St Cyprien à l'ouest, sur la rive gauche. Un certain nombre de bâtisses sont visibles à l'extérieur des remparts, notamment le château Narbonnais au sud, celui du Bazacle au nord ainsi que ...