Liber Tolosa - Le Languedoc
sur CDS Editions au format (8.8 Mo)
Contient : sernin (3)(...) Je n'ai pas eu le « guide du Pèlerin » entre les mains, mais la compilation de manuscrits datant de 1130, précise bien que c'est Toulouse qui en est l'étape majeure. Outre la possibilité d'y enjamber la Garonne, on y rend hommage à saintSernindont l'adoration n'a cessée de croître jusqu'à notre époque. Une particularité de cette voie, contrairement aux autres, est qu'elle ne traverse pas les Pyrénées à Roncevaux, mais passe par le col du Somport, ne rejoignant ses soeurs que plus loin en Espagne au niveau de Puente la Reina. (...)
En dehors de l'hôtellerie de l'abbaye de Notre Dame de la Daurade, une forte concentration d'hôpitaux se situe dans le bourg, autour de la basilique StSernin. D'abord l'hôpital Saint-Sernin, puis peut-être un des plus anciens, l'hôpital Saint-Raymond (vers 1080) et l'hôpital de Grandselve (1147) dont la fonction évolua petit à petit vers un hôtel réservé aux moines et aux pèlerins. D'autres établissements plus éphémères ou moins spécialisés reçoivent également le flot incessant de pèlerins, notamment les hôtelleries de la rue des auberges menant au Pont Vieux. (...)Permettez-moi de planter le décor : le Languedoc, ces vastes terres du sud de la France. Ce terme qui n'est apparu qu'aux alentours du 13ème siècle, par opposition à langue d'Oïl parlée dans le nord, désigne simplement l'ensemble des contrées où l'on parle, je devrais dire où l'on chante, ma belle langue, la langue d'Oc. Oc signifiant oui en occitan, une déformation du mot latin hoc. Nous parlerons aussi d'Occitanie, même si la région alors désignée est plus étendue en superficie et que cette ...