Liber Tolosa - La Cité de Toulouse
sur CDS Editions au format (8.8 Mo)
Contient : place (19)(...) On entreprit ensuite la construction d'un choeur, et de la façade occidentale, avec une grande rosace dont le tracé ressemble à celui de Notre-Dame de Paris. En dehors d'un grand espace dégagé autour de la cathédrale, incluant laplaceSt Etienne et sa fontaine, le reste du quartier est composé d'habitations. LaplaceMontaygon marque le début d'une zone plus commerçante, faisant ellemême office de forum, ainsi que de lieu d'exécution des sentences publiques, application de la justice des Capitouls. Capitoulat Romani : Il tire son nom du prieuré St Rome (Prieuré de Saint Romain ou Sanctum Romanum), celui là même qui accueillera en 1216 l'ordre des frères prêcheurs, les futurs dominicains, avant qu'ils ne s'installent en 1230 aux Jacobins. (...)
Capitoulat Sancti Petri Sancti Geraldi : Prolongeant vers le sud la zone commerçante de la cité, ce quartier n'est autre que celui du marché central,placeSt Pierre St Géraud où les capitouls ont fait construire une halle. Trônant à l'emplacement de l'ancien forum romain, le marché aux fruits et aux grains semble s'y être installé durablement depuis 1187. C'est sur le bord nord-est de cetteplaceque s'élève l'oratoire St Pierre St Géraud, construit sur les ruines du Capitolium, l'antique temple consacré au culte de la triade Jupiter, Junon et Minerve. (...)
De l'autre côté de la rue de la Pierre, on trouve quelques hostelleries comme celle de la Clef ou celle de la Pierre et celle de la Colombe, dans la rue du même nom, qui prolonge celle de la Pierre et remonte vers celle des Arts. Non loin de là, on trouve laplaceRouaix, au bout de la rue Croix Baragnon venant de laplaceSt Etienne et servant d'artère principale vers le Pont Vieux. Les abords de cetteplacesont à la fois très commerçants, emprunts de la volonté d'essor culturel et religieux et en forte explosion démographique. Témoins illustrant cela, les rues des Arts et Tolosane, dont la croisée avec celle de la Croix Baragnon est marquée par l'érection d'une croix et qui est l'image même des artisans voués à la réforme religieuse du siècle passé. (...)
Intégrée au 9ème siècle à un monastère bénédictin, l'église, restée dodécagonale, sera prolongée par une nef romane au 11ème siècle à laquelle s'adosse un cloître. En 1077, Hugues, abbé de Cluny,placela Daurade sous la dépendance directe de Moissac. L'expansion tant artistique qu'économique de Notre-Dame-de-laDaurade, au 12ème siècle, sera colossale, avec notamment la construction d'un pont et le développement du monastère sur la rive gauche, faubourg St Cyprien. (...)
Commencé sous le règne du comte Alphonse-Jourdain, ce pont à neuf arches n'est en service qu'à partir de 1179. Il part en contrebas de laplacede la Daurade et est couvert, avec deux tours fortifiées à ses extrémités. Les talentueux moines sculpteurs de Moissac n'étant pas uniquement des artistes, ils possèdent aussi entre les deux ponts, une quinzaine de moulins, ainsi qu'un grand verger. (...)
Les deux gamins dépenaillés, l'un perché sur une barrique branlante, l'autre sautillant tout autour de son aîné en lui tirant le bas des braies, s'efforçaient de voir ce qui se passait plus loin, au centre de laplaceMontaygon, noire de monde en ce début de matinée. Ca et là, des marchands ambulants vendaient des fruits, du pain noir et des friandises sucrées, aux balcons se pressaient bourgeois et belles dames. (...)
Profitant du passage des pèlerins de saint Jacques de Compostelle, ainsi que de voyageurs et autres marchands, une concentration d'auberges tient laplace. Souvent d'une honnêteté douteuse, les tenanciers n'hésitent pas à arnaquer et vendre à prix d'or leurs services, trompant les acheteurs sur les quantités et la qualité. (...)
D'elle dépendent d'autres implantations de la région comme Lespinet, Larramet ou Fontenilles et l'Isle en Jourdain, ainsi que d'autres commanderies comme Tozac, Marestaing ou La VilleDieu-du-Temple et plus tard Larmont. Unplaceimportante également est celle du Salin où se tient le marché au sel. Elle sera plus tard utilisée par l'Inquisition comme lieu d'exécution. (...)
Grand rue Nazareth Peu de choses à dire sur cette partie de la cité qui semble n'être sous aucune juridiction particulière. Allant de laplaceSte Scarbes jusqu'à celle du Salin, elle sera plus tard un lieu de prédilection pour l'expansion du pouvoir royal après le rattachement de Toulouse à la Couronne de France en 1271. (...)
Pour l'heure, c'est un quartier peu commerçant, de grandes maisons y côtoient de plus modestes. Un endroit particulier est la rue Mage, qui va de laplaceMage jusqu'à laplacePerchepinte, en prolongement de la rue Tolosanes. On trouve ici de nombreux ateliers de confection, tanneurs et autres tisserands. L'odeur du cuir y est parfois assez forte et incommodante. (...)
En effet, St-Sernin était devenue une étape majeure sur la route du pèlerinage de St-Jacques de Compostelle et l'ancienne église ne suffisait plus pour accueillir les foules qui se présentaient. La chapelle que l'on avait construite au 5ème siècle, en lieu etplacede l'actuelle basilique, débordait régulièrement de fidèles et de nombreux pèlerins, venus adorer les reliques de saint Saturnin. (...)
Tout autour de ce magnifique édifice sont venus se greffer bons nombres d'hospices et d'hôpitaux. En traversant laplaceSt Sernin, il y a l'hospice St Raymond, fondé par Raimon Gairat, le prévôt de St Sernin, entre 1075 et 1078 pour loger les sans-abris. (...)
Les cisterciens ont en effet reçu en legs des terrains de la riche famille des Capdenier, dont la tour s'élève aussi dans les parages. D'ailleurs, le quartier est plutôt bourgeois : de grandes demeures trônent à proximité de laplaceSt Sernin. Des noms comme ceux de Gueraut Garba, Arnaut Guilhem de la Claustra, Senhoret, Pons de las Tors, Peire de Roaix, Peiron Alon sont au coeur de l'expansion du bourg. (...)
En dehors de ses aspects pratiques et économiques, l'église de St Pierre des Cuisines est un lieu où les comtes de Toulouse ont l'habitude de ressembler leur peuple pour y proclamer leurs décisions et leurs volontés. Son parvis et saplacebondée de monde furent témoin du serment de Raimond de St Gilles de délivrer le St Sépulcre ou de l'ultime concession de Raimond V aux capitouls, les rendant maîtres de la ville après la révolution de janvier 1189. (...)Ciutat Tolosa : Arrivée à Toulouse : Toulouse s'étend sur la rive droite de la Garonne. Lorsque l'on y arrive, on est frappé par le nombre impressionnant de clochers et de tours qui dépassent des remparts. La ville est divisée en trois grandes parties : la cité, le bourg St Sernin au nord et le faubourg St Cyprien à l'ouest, sur la rive gauche. Un certain nombre de bâtisses sont visibles à l'extérieur des remparts, notamment le château Narbonnais au sud, celui du Bazacle au nord ainsi que ...