L'archipel maohi
Contient : racines (5)(...) La noix alors appelée hirau contient un liquide spongieux -très recherché des gourmets- appelé uto et un liquide huileux appelé para. La noix se fixe ensuite au sol avec desracineset consomme son uto et son para pour donner naissance à un jeune arbre. l´arbre : Le cocotier commence à donner des fruits au bout de 5 à 6 ans. (...)
La sève devient rouge au contact de l´air. Au bout de 5 à 7 ans, le Mape connait une transformation totale. Lesracinesdeviennent apparentes et forment des arches dont les pieds reposent parfois dans la rivière. (...)
Le mape est un des plus beaux arbres de Tahiti. TI : Le Ti est un arbre sacré qu´on trouve dans l´enceinte des marae. Lesracinesde certaines espèces sont comestibles et peuvent donner un jus nourrissant. Les feuilles de cet arbre ont des usages multiples: envelopper des aliments, faire des couronnes, servir d´habillements aux orateurs, etc . (...)
Cette pâte, le mahi ou le tio´o, peut être battue et mélangée à des ´uru surmûri, du taro, des fei et de l´eau pour obtenir du popoi. AUTRES ARBRES : L´aoa ou banyan a desracinesaériennes. De nombreuses légendes disent que cet arbre vient de la lune. On fait de son écorce un tapa brun qui sert pour les couvertures et pour habiller les statues des dieux. (...)
Elle donne également une paille blanche dont on se sert pour réaliser des couronnes. ‘AVA : A partir desracinesde cette plante, les maohis obtiennent une boisson légèrement enivrante, considérée comme sacrée. (...)Paraita revenait de l'île de Pora Pora au lagon scintillant où il avait suivi l'enseignement du vieux sage Oto'e. Avec son ami, Fara-iti, il avait construit une pirogue et avait appareillé pour sa chefferie natale: Maha'ena. Il naviguait depuis cinq nuits quand enfin apparurent les montagnes de Tahiti. Il arriva bientôt près de la passe de Maha'ena qui trouait le récif entourant le lagon bleu. Il revit avec émotion le rocher des surfers, Toa Tane, où il ne tarderait pas à se rendre avec ses amis ...